Avui un llibre d'una altra lleidatana i una altra temàtica.
De llibres d'aquesta doctora i dietista ja n'he parlat altres vegades. Encara que aquest m'agrada més que els anteriors.
A Catalunya tenim moltes tradicions i la gran varietat de la nostra cuina n'és una d'important. Molts diuen que la dieta catalana engreixa, però Pilar Senpau ens presenta els aliments d'un en un, detallant-nos les seves propietats, els beneficis que ens aporten i per a qui en són més indicats.
Cada aliment va també acompanyat de petits escrits que fan que no sigui un simple llibre dietètic o de cuina. L'autora sempre dona als seus llibres aquest toc literari per arrodonir-los.
Us el recomano per tenir-lo sempre a mà i consultar dubtes sobre qualsevol aliment.
A Catalunya tenim moltes tradicions i la gran varietat de la nostra cuina n'és una d'important. Molts diuen que la dieta catalana engreixa, però Pilar Senpau ens presenta els aliments d'un en un, detallant-nos les seves propietats, els beneficis que ens aporten i per a qui en són més indicats.
Cada aliment va també acompanyat de petits escrits que fan que no sigui un simple llibre dietètic o de cuina. L'autora sempre dona als seus llibres aquest toc literari per arrodonir-los.
Us el recomano per tenir-lo sempre a mà i consultar dubtes sobre qualsevol aliment.
5 comentaris:
En cas de saber què cuinar no soc de consultar llibres, soc més de trucar a la mare i preguntar què fa ella per dinar :P
Em sembla que aquest mes, l'autora ve a presentar el llibre a la nostra biblioteca...Miraré de treure-hi el nas!
Petonets.
El gust pel menjar s'encomana, i si és lectura sobre menjar, encara més. Segur que ens fa bon profit.
Salut sempre.
Vaig escoltar una xerrada nutricional i em va agradar molt. Espero que les presentacions siguin també tan interessants.
Grateful to check out your website, I seem to be ahead to more excellent content and I believe we all really like to thank for so many excellent content, weblog to discuss with us.
Publica un comentari a l'entrada