"VIU COM SI HAGUESSIS DE MORIR DEMÀ, APRÈN COM SI HAGUESSIS DE VIURE PER SEMPRE" Gandhi.

5 de nov. 2013

LA DIETA CATALANA I SALUT de Pilar Senpau

Avui un llibre d'una altra lleidatana i una altra temàtica.
De llibres d'aquesta doctora i dietista  ja n'he parlat altres vegades. Encara que aquest m'agrada més que els anteriors.
A Catalunya tenim moltes tradicions i la gran varietat de la nostra cuina n'és una d'important. Molts diuen que la dieta catalana engreixa, però Pilar Senpau ens presenta els aliments d'un en un, detallant-nos les seves propietats, els beneficis que ens aporten i per a qui en són més indicats.
Cada aliment va també acompanyat de petits escrits que fan que no sigui un simple llibre dietètic o de cuina. L'autora sempre dona als seus llibres aquest toc literari per arrodonir-los. 
Us el recomano per tenir-lo sempre a mà i consultar dubtes sobre qualsevol aliment.

5 comentaris:

pons007 ha dit...

En cas de saber què cuinar no soc de consultar llibres, soc més de trucar a la mare i preguntar què fa ella per dinar :P

M. Roser ha dit...

Em sembla que aquest mes, l'autora ve a presentar el llibre a la nostra biblioteca...Miraré de treure-hi el nas!
Petonets.

Olga Xirinacs ha dit...

El gust pel menjar s'encomana, i si és lectura sobre menjar, encara més. Segur que ens fa bon profit.
Salut sempre.

jomateixa ha dit...

Vaig escoltar una xerrada nutricional i em va agradar molt. Espero que les presentacions siguin també tan interessants.

Fitness ha dit...

Grateful to check out your website, I seem to be ahead to more excellent content and I believe we all really like to thank for so many excellent content, weblog to discuss with us.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...